Pages

January 14, 2009

♠ Fried Oyster Omelette (Orh Luak)

ဒီေန ့ညစာ အျဖစ္ Fried Oyster Omelette (Orh Luak) နဲ ့ ထမင္း တစ္လံုးနဲ ့ စားျဖစ္တယ္။ ဒီႏိုင္ငံမွာ စားဖူးသမွ် Oyster နဲ ့ၾကက္ဥေၾကာ္ေတြထဲမွာ ဒီေန ့စားတဲ့ဆိုင္က ဟာကို အေတာ္ေလး ႀကိဳက္တယ္။ အရမ္း မအီဘူး။ စားလို ့ေကာင္းတယ္။

ညေနဆိုေတာ့အလင္းေရာင္ သိပ္မရလို ့ပံုက နည္းနည္းေမွာင္ေနသလိုပဲ။

စကၤာပူမွာ ေရာင္းတာ Fried Oyster Omelette ႏွစ္မ်ိဳး ရွိတယ္။ တစ္မ်ိဳးက ၾကက္ဥ၊ Oyster နဲ ့ေကာ္မွုန္ ့( ထင္တာပဲ ) ကို ေခါက္ၿပီး အေၾကပံုစံမ်ိဳး ေၾကာ္ထားတာ။ ေနာက္တစ္မ်ိဳးက ရိုးရိုး ၾကက္ဥေခါက္ေၾကာ္ အျပင္လိုက္ေပၚမွာ Oyster ေတြ တင္ေပးထားတာ။ ဒုတိယ အမ်ိဳးအစားမွာ ပါတဲ့ Oyster က ပိုၿပီး ႀကီးတတ္ပါတယ္။ ကၽြန္မကေတာ့ ပထမ အမ်ိဳးအစားကို ပိုၾကိဳက္တယ္။ ဆိုင္ေတြမွာ ၀ယ္စားတဲ့အခါ Oyster မၾကိဳက္ဘူးဆို ပုဇြန္နဲ ့ မွာလို ့ရတယ္။ ပုဇြန္နဲ ့တစ္ခါ စားဖူးတယ္။ ပံုမွန္ဆို Oysterုမႀကိဳက္ေပမယ့္ အဲလို ၾကက္ဥနဲ ့ေၾကာ္တာမွာေတာ့ ပုဇြန္ထက္စာရင္ Oyster နဲ ့ေၾကာ္တာက ပိုၿပီးစားေကာင္းတယ္လို ့ ထင္မိတယ္။

ဒီပံု နည္းနည္း၀ါးသြားတယ္

ဘယ္လိုေၾကာ္ရလည္း သိခ်င္တယ္ဆို Google မွာ Fried Oyster Omelette Recipes ဆိုၿပီး ရွာၾကည့္ လိုက္ပါ။ ေၾကာ္ရတာ ျမန္လည္းျမန္ လြယ္လည္းလြယ္မယ္။ အထင္ေျပာတာပါ။ ခုခ်ိန္ထိ ကိုယ့္ဘာသာကိုယ္ တခါမွ ေၾကာ္မစား ၾကည့္ဖူးေသးဘူး။ တစ္ခ်ိန္ခ်ိန္ေတာ့ ေၾကာ္ၾကည့္ျဖစ္ေလာက္တယ္။
ဒီေန ့ အလုပ္မွာ Deployment ရွိတယ္။ အခုအခ်ိန္အထိ အိမ္မျပန္ရေသးဘူး။ ကိုယ့္လုပ္ရမယ့္ အလုပ္ေတြၿပီးၿပီ။ တျခားသူေတြကို ေစာင့္ရင္း အခ်ိန္ျဖဳန္းတဲ့ အေနနဲ ့ ညေနခင္းက စားျဖစ္တဲ့ ညစာအေၾကာင္း အခုလို မွတ္တမ္းတင္ျဖစ္ သြားပါတယ္။

Pleace to eat Fried Oyster Omelette - GoodFood(SG)

5 comments:

jurassic said...

ဗိုက္ဆာလိုိုက္တာ

khin oo may said...

စားပါ..စားပါ.. အစ္မကုိသတိမရဘူးမဟုတ္လား။

မီယာ said...

တခါမွ မစားဖူးဘူး။ ေကာင္းမယ့္ပုံပဲ။

ThuHninSee said...

ေၾကာ္ျဖစ္တဲ႔တစ္ေန႔ လာစားပါရေစ။

Nay Nay Naing said...

ဗိုက္ဆာသြားတာ အားနာစရာ။

မခင္ဦးေမးကို သတိရပါတယ္။ ေပ်ာက္ေနလို ့ ဘာေတြမ်ားျဖစ္သလဲလို ့ အိမ္ေတာင္လိုက္လာမလို ့ စိတ္ကူးေနတာ။

မမီယာ ေၾကာ္နည္းက လြယ္တယ္။ အင္တာနက္ေပၚက နည္းေတြၾကည့္ၿပီး ေၾကာ္စားၾကည့္ပါလား။

မမြန္ ေၾကာ္တဲ့အခါ နီးနီးနားနားဆို လာစားလွည့္ပါ။ လုေတာ့စားရမယ္ ထင္တယ္။