Pages

November 20, 2009

Cape Gooseberry

မစားဖူးလို ့ စားၾကည့္ဖို ့ ၀ယ္လာျဖစ္တဲ့ အသီး။
From Cape Gooseberry

စားေကာင္းလားဆို အသီးရဲ့ အရသာထက္ အနံ ့ကို ပိုႀကိဳက္တယ္။ အပင္ေတြ အသီးေတြ အပြင့္ေတြက ထြက္တဲ့ စိမ္းဖန္ ့ဖန္ ့ ေမႊးေတးေတး အနံ ့ေတြနဲ ့ ေ၀းေနတာၾကာလို ့လားမသိဘူး အခု အသီးက ထြက္တဲ့ အနံ ့ေလးရေနတာကို သေဘာေတြ က်ေနမိ္တယ္။ အသီးရဲ့ အရသာက မခ်ိဳဘူး။ ခ်ဥ္ၿပံဳး ခ်ဥ္ၿပံဳးေလ။
From Cape Gooseberry

မေန ့က မိိုးေတြရြာတယ္။ ေန ့လယ္စာစားအၿပီး မိုးရြာေနတာေၾကာင့္ အလုပ္ျပန္ဖို ့ အဆင္မေျပတာေၾကာင့္ အခ်ိန္းျဖဳန္းတဲ့ အေနနဲ ့ သစ္သီးေရာင္းတဲ့ ဆိုင္ထဲ ၀င္ၾကည္ရင္း ထူးဆန္းလို ့ ၀ယ္ျဖစ္သြားခဲ့တာပါ။ ဆိုင္မွာ အဲဒီအသီးကို Goosebarries လို ့ label တတ္ထားတာ ကိုယ္အရင္သိတဲ့ Goosebarries ေတြနဲ ့လည္း မတူဘူးေလ။ ထည့္ထားတဲ့ ပံုစံေလးက စိတ္၀င္စားဖို ့ေကာင္းတယ္။
From Cape Gooseberry

အသီးက အခြံနဲ ့မို ့ ထူးဆန္းေနတာ အခြံခၽြတ္ထားပံုစံက သိပ္မထူးဆန္းဘူး။ အေရာင္သာကြဲတာ ပံုစံက ခ်ယ္ရီသီး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေသးေသးေလးေတြနဲ ့တူတယ္။
From Cape Gooseberry
Google ၾကည့္ေတာ့ အဲဒီအသီးနာမည္က Cape Gooseberry (Goldenberry) လို ့ ေခၚေၾကာင္း သိလုိက္ရတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးပင္နဲ ့ မ်ိဳးႏြယ္တူၿပီး သူ ့ အပင္ပံုစံ နဲ ့ ပန္းပြင့္ပံုစံက ခရမ္းခ်ဥ္သီးလိုပဲ။ သူရဲ့ အရသာက ခ်ဥ္တယ္၊ Gooseberry နဲ ့ Cherry ၾကားမွာရွိတဲ့ အရသာမ်ိဳးလို ့ ဆိုထားတယ္။ ဒီတိုင္းလည္း စားေလ့ရွိသလို၊ ဆလတ္ ထဲ ထည့္စားတာမ်ိဳးလည္း ရွိတယ္။ ယိုထိုး စားတယ္။ ဂ်ယ္လီ လုပ္စားတယ္။ ေနာက္ၿပီး ကိတ္မုန္ ့ေတြေပၚမွာ အလွဆင္တာမ်ိဳးလည္း သံုးတယ္တဲ့။ ဒီအသီးကို စားဖို ့ အေကာင္းဆံုးနည္းကေတာ့ ေခ်ာကလက္ အရည္မွာ ႏွစ္ၿပီး စားတာလို ့ သိရတယ္။

၀ယ္လာတာ အကုန္မစားရေသးဘူး။ က်န္ေသးတယ္။ ေနာက္ေန ့မွ ေခ်ာကလက္ သြား၀ယ္ၿပီး အရည္ေပ်ာ္ေအာင္လုပ္ၿပီးရင္ အသီးနဲ ့ အတူ စားၾကည့္အံုးမယ္ စိတ္ကူးထားတယ္။

Cheese Cake ကို Goosebarries အလွဆင္ထားတဲ့ပံု။

အေပၚက Cake ပံုနဲ ့ ေအာက္ကပံုက အင္တာနက္ေပၚမွာ အသီးအေၾကာင္းလိုက္ရွာရင္း ေတြ ့တဲ့ပံုေတြထဲက ၾကိဳက္လို ့ယူထားတာပါ။

အိမ္က အစ္မကို ေမးၾကည့္ေတာ့ အဲဒီ အသီးကို ေဘာက္သီး လို ေခၚတယ္။ သူတို ့ငယ္ငယ္က ေက်ာင္းေစ်းေတြမွာ ေရာင္းလုိ ့ အၿမဲ၀ယ္စားျဖစ္တယ္လို ့ ေျပာတယ္။ ေစ်းေပါတယ္တဲ့။ ေျပာလို ့သာသိရတာ ကိုယ္တို ့ေက်ာင္းမွာေတာ့ အဲဒီအသီး မေရာင္းဘူး၊ ငယ္ငယ္တုန္းကဆို စားဖို ့မေျပာနဲ ့ ျမင္ေတာင္ မျမင္ဖူးဘူး။
From Cape Gooseberry
ဒီႏိုင္ငံမွာေတာ့ ေစ်းမေပါဘူး။ ဒါေပမယ့္ ခ်ယ္ရီသီး ေလာက္ေတာ့ ေစ်းမႀကီးဘူး။ မေန ့က ၀ယ္လာတာ S$3.90 ေပးရတယ္။

Other Related Posts:
Cherry
Lady Fingers
Citrus Fruits
Click here to know more about Cape Gooseberry

10 comments:

ၾကည္ said...

စားဖူးတယ္ေနေန ..သိပ္မၾကိဳုက္ဘူး။

Anonymous said...

ဟယ္.ေဘာက္သီးႀကိုက္တယ္။အဘြားရိွတဲ႔ဆီသြားလည္ရင္ အမ်ားႀကီးစားရတယ္။
မြန္ျပည္နယ္ဘက္မွာေပါတယ္။
မမြန္

Thant said...

ေတာကိုသြားလည္ရင္ အဲဒီေဘာက္သီးေတြ ခူးစားေနၾက...။ အခြံေျခာက္ေနတဲ့အသီးက စားလို႕ပိုေကာင္းတယ္...

Anonymous said...

My primary school in Mandalay also sold this fruits. They tie 5 together & sold 0.05P (၅ျပား). This was 30 years ago price.

ႏုိင္းႏုိင္းစေန said...

အဲဒါကိုေလ ရြာမွာ ကုလားခရမ္းခ်ဥ္သီးလို႔ေခၚတယ္
ၿခံထဲမွာ အေလ့က်ေပါက္ေပါက္ေနလို႔ ငယ္ငယ္တုန္းက အၿမဲခူးစားျဖစ္တယ္။ မမွည့္ခင္တုန္းက အစိမ္းပဲ.. မွည့္လာရင္ အခြံေရာ အထဲက အသီးေရာ ဝါသြားတယ္။
လန္ဒန္မွာေတာ့ စူပါမားကက္ေပၚ တင္ေရာင္းေနတာ ျမင္ခဲ့ဖူးတယ္ း)

Rita said...

ၾကည့္ပါလား
ႀကံႀကံဖန္ဖန္ေတြ စားတယ္။ =)

အဲဒါေလးေတာ့ ျမန္မာျပည္မွာ စားဖူးတယ္။ ဒီေရာက္ေတာ့ ကိတ္မုန္႔ေပၚမွာ ေတြ႕တာ အဲဒါမွန္း မသိဘူး။ အခြံခၽြတ္ထားလို႔ေလ။

Ko Boyz said...

Cape ဆိုလို႔ Cape Town တုိ႔ Cape of Good Hope တို႔အေၾကာင္းမ်ား ေျပာမလားလုိ႔ ....

Anonymous said...

Ohh, I miss Baut Thi after reading this post, thanks for sharing. It's very cheap in our Yangon market. Yummy......

သိဂၤါေက်ာ္ said...

အဲလို အသီးမ်ိဳး မျမင္ဘူးဖူး။ ခ်စ္စရာေလးပဲ .. စားခ်င္လိုက္တာ...

Mogok Thar said...

က်ေနာ္ သိပ္ၾကိဳက္တဲ့အသီး။
ဘာသီး ေခၚမွန္းေတာ့ မသိ... ခုေတာ့ သိဘီ။ ေက်းဇူးပါပဲ ဗ်ာ။
မစားရတာၾကာလို႔ အိပ္မက္ထဲေတာင္ နတ္ျပည္ထိ တက္ျပီး စားရတယ္ ထည့္မက္ေသးတာ။
ရွာ၀ယ္တာလဲ မရဘူးဗ်ာ။
ကိတ္မုန္႔ေတြေပၚမွာ တင္ထားတာ ေတြ႔ေပမဲ့ ဒီမွာ မေရာင္းဘူးထင္တာ။ ခုေတာ့ ရွိမွန္း သိဘီ။
းးး))))