Pages

May 13, 2010

ခရီးသြားခ်ိန္ : ပဲျပဳတ္ ႏွင္ ့ ထမင္းေၾကာ္

ပဲျပဳတ္ဆီဆမ္း၊ ၾကက္ဥေၾကာ္နဲ ့ ထမင္းေၾကာ္
From Burmese Food

ပဲျပဳတ္ဆီဆမ္း၊ ၾကက္သား (ထင္တာပဲ) နဲ ့ ထမင္းေၾကာ္..
From Burmese Food

ဒီပံုုေတြရိုုက္ထားတာ ၾကာၿပီေပါ့။ မႏွစ္က ျမန္မာျပည္ျပန္တဲ့ အခ်ိန္၊ ခရီးထြက္ျဖစ္တုုန္းက ရိုုက္ထားတာ။ May 14 2009 က ရိုုက္ခဲ့တာ ဆိုုေတာ့ကား မႏွစ္က ဒီလိုုအခ်ိန္၊ ျမန္မာျပည္တြင္းမွာ ခရီးသြားေနခဲ့တယ္ ဆိုုတာ ျပန္သတိရမိ သြားတယ္။ အဲဒီခရီးစဥ္အေၾကာင္းေတာင္ ဟိုုတိတိ ဒီတိတိ ပဲ၊ အေသးစိတ္ မေရးျဖစ္ဘူး။ ဒီအေပၚက ထမင္းေၾကာ္ပံုုေတြက ရန္ကုုန္ျမိဳ ့ထဲျပန္အ၀င္ ပဲခူး ထင္ပါတယ္၊ အဲဒီမွာ မနက္စာ စားဖိုု ့ ကားရပ္ေပးတုုန္းက စားျဖစ္တာေတြေပါ့။ ကားစီးရင္း မအိပ္တတ္ေတာ့ လူကႏွဳန္းေနၿပီး စားခ်င္စိတ္က မရွိဘူး၊ ဗိုုက္မဆာဘူး ျဖစ္ေနတာ၊ လူႀကီးေတြက နည္းနည္းစားပါ အတင္းေျပာလိုု ့ မွာျဖစ္ စားျဖစ္ခဲ့တာ။ စားလိုုက္ေတာ့ လည္း ကုုန္သြားတာပါပဲ။ ႏွုုန္းေနေတာ့ မွာသမ ွ် စားစရာ အကုုန္ ဓာတ္ပံုု မရိုုက္ျဖစ္ခဲ့၊ ဒီႏွစ္ပြဲသာ ရိုုက္ျဖစ္ခဲ့သည္။

ခရီးစဥ္တစ္ေလ ွ်ာက္ လမ္းမွာ နားတဲ့စားေသာက္ဆိုုင္က အစားအေသာက္ေတြက ပထမ ၾကည့္ေတာ့သာ စားခ်င္စဖြယ္ မရွိသလိုု ခံစားခဲ့ရတယ္၊ ဒါေပမယ့္ တကယ္စားၾကည့္လိုုက္ေတာ့ အေတာ္ စားလိုု ့ေကာင္းတာပဲ။ ဒါက အျပန္မွာ မနက္စာ စားတဲ့ ပံုုေနာ္။ ေသခ်ာေအာင္ ထပ္ေျပာတာပါ။ ဆိုုင္နာမည္က ေအာက္ကပံုုမွာ။ ဒီပံုုက ကားေပၚက လွမ္းရိုုက္ထားတာ၊ ပံုုထဲမွာပါတဲ့ ကားက ကၽြန္မတိုု ့စီးခဲ့တဲ့ကား မဟုုတ္ဘူး။
From Burmese Food
အဲဒီ ခရီးသြားတုုန္းက လမ္းမွာ စားခဲ့တဲ့ အစားအေသာက္ပံုုေတြ နဲ ့ တျခားရန္ကုုန္က အစားအေသာက္ပံုုေတြကိုု တင္ရမွာ ပ်င္းေနတာရယ္၊ အားနာသလိုုလိုု လည္း ျဖစ္ေနတာရယ္ေၾကာင့္ မတင္ျဖစ္ခဲ့တာ...... ခုုမ်ားေတာ့ တစံုုတေယာက္ေသာသူ အစ္မႀကီးတစ္ေယာက္ေၾကာင့္ နည္းနည္းျခင္း တင္ျဖစ္ေတာ့မယ္ ထင္ပါတယ္။

6 comments:

khin oo may said...

ဟုတ္ဘူူး.. သူကအခုစားခ်င္တာ.။

khin oo may said...

မနစ္ကဟာ၈်ီးစားခ်င္ဘူး..........အီးဟီးဟိီး..

khin oo may said...

အခုစားမယ္..အခုစားမယ္။..

Anonymous said...

မခင္ဦးေမက အေတာ္ဆိုုးတယ္...:P သူက အဲလိုုမဆိုုးဘူးရယ္... တိုု ့သိေနတယ္.. :D

Nay Nay Naing said...

အစ္မႀကီး မခင္ဦးေမ
မေျပာခင္ႀကိဳကာတဲ့သေဘာ တင္လိုက္ရတာပါ။ ထမင္းေၾကာ္က ျဖစ္ႏိုင္ေပမယ့္၊ ပဲျပဳတ္နံျပား ဒီမွာ စားရဖို ့မလြယ္ဘူးေလ။

ဘယ္လိုေတြ၊ ဘာေတြမ်ား သိေနတာလဲလို ့ စိတ္၀င္စားသြားမိပါတယ္။

Anonymous said...

buy steam pea from pennisula. mix with oil & salt, put into small container, bring it to Indian stall which sell naan. Order naan & eat with ur steam pea.