KK15

သူတို ့ေတြက အခ်င္းခ်င္း အမ်ိဳးေတာ္ၾကတယ္။ ေသခ်ာၾကည့္။ ရုပ္ခ်င္း ဆင္တယ္။ အမႊာေတြေတာ့ မဟုတ္ေလာက္ဘူး။ အရြယ္အစား နည္းနည္းကြာတယ္။ ဘယ္သူက အႀကီး၊ ဘယ္သူက အငယ္ဆိုတာ ကိုယ့္ဘာသာ ခြဲျခားၾကည့္ၾကပါ။

From MyLittleWorld-Food

ငါးခ်ိဳခ်ဥ္ (S$28)

From MyLittleWorld-Food

ငါးပဲငါးပိအခ်ိဳခ်က္ (S$16)

သူတို ့ရဲ့ ပံုသ႑ာန္ကိုေျပာရရင္ ႏွာတံတို ေအာက္ေမးရိုးေရွ ့ ေငါထြက္ၿပီး၊ မ်က္လံုးခပ္ ျပဴးျပဴး၊ ကို္ယ္လံုးက ျပားျပား ဒါေပမယ့္ အနည္းနည္းေလး ရွည္တယ္။ သူတို ့ရုပ္ရည္ၾကည့္မယ္ဆို ရုပ္ဆိုးတယ္ ဆိုႏိုင္ေပမယ့္ သူတို ့ရဲ့ အသားကေတာ့ အေတာ္ေလး အရသာ ရွိတယ္။ ဒါေၾကာင့္ပဲ သူတို ့ေတြဟာ ေၾကာ္၍ တစ္ဖံု၊ ျပဳတ္လို ့ တသြယ္၊ ေပါင္းၿပီး တမ်ိဳး အမ်ိဳးမ်ိဳးလုပ္ကာ စားေသာက္ျခင္းကို ခံရတယ္္။ သက္ေသ အေနနဲ ့ဆို .... အေပၚ ဓာတ္ပံုေတြထဲက မ်ိဳးတူညီေနာင္ ႏွစ္ေယာက္... တစ္ေန ့ထဲမွာ လူ ၄ ေယာက္ရဲ့ ဗိုက္ထဲကို နာရီပိုင္းေလးသာ ျခားၿပီး ေရာက္သြားခဲ့ ရရွာတယ္ေလ။

သူတို ့ကေၾကာင္း နည္းနည္း ေလ့လာၾကည့္မိေတာ့ သူတို ့အမ်ိဳးေတြက ေရခ်ိဳေရငန္ ႏွစ္မ်ိဳးလံုးမွာ ေနတယ္ဆိုတာ သိလိုက္ရတယ္။ ငယ္ရြယ္စဥ္ အခ်ိန္တုန္းက အစံု စားတယ္၊ အသက္ၾကီးလာတာနဲ ့ အမွ် အသားပဲ စားေတာ့တယ္တဲ့။ ဒါဆို တခ်ိဳ ့လူေတြနဲ ့ အက်င့္ တူတယ္ဆိုရမယ္။ တခ်ိဳ ့လူေတြက ငယ္ငယ္တုန္းက အရြက္အသား အကုန္စား (လူႀကီးေတြ ေကၽြးတာစားရေတာ့ ) ျဖစ္ၿပီး၊ အရြယ္ေရာက္ေတာ့ (ကိုယ္ႀကိဳက္တာ ကိုယ္ေရြးစားရင္း) အသားတမ်ိဳးထဲစားတဲ့ သူေတြျဖစ္သြားၾကတယ္။ :D

သူတို ့လို ပံုစံတူ၊ အမ်ိဳးကြဲေတြ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား ရွိတယ္္။ သူတို ့ကို အဆင္ျမင့္ျမင့္ ေခၚခ်င္တယ္ဆို Lates calcarifer လို ့လည္း ေခၚႏို္င္တယ္။ Barramundi ဆိုရင္လည္း လူေတြသိၾကပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ အမ်ားစုက ခပ္လြယ္လြယ္ အားလံုးကို Sea Bass လုိ ့ မွတ္ထား ေခၚေ၀ၚၾကတယ္။ တျခားမ်ိဳးကြဲ၊ နာမည္ကြဲ ေတြလည္း ရွိႏုိင္တယ္။ ကၽြန္မ အတြက္ေတာ့ ဒီေလာက္သိရင္ လံုေလာက္ၿပီ။ လူသိမ်ားတဲ့ Sea Bass/ Barramundi လို ့ေျပာလိုက္တာနဲ ့ သူတို ့ထဲက တစ္ေကာင္ေကာင္ ေရာက္လာမွာလို ့ယံုၾကည့္တယ္။ အဲ... ကၽြန္မတို ့ ျမန္မာေတြကေတာ့ သူတို ့ေတြကို ကကတစ္ငါး လို ့ သိရွိထားၾကပါတယ္။